「喜平 KIHEI」 兵庫県姫路市の焼肉レストラン&バー

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KIHEIの新着情報や日々の出来事など、店長の周りの出来事を綴っています。

孫が?
2018/12/17
孫が将棋を覚えました、
未だ未就学なのに僕に将棋をねだるんですよ、
夢のようです、いつのまにか、そんな歳になりました?
ありがたい事です、
良く良く考えて見るとこの子達と考えてる事(僕のやりたい事)とあまり違いが無いんですよ?成長してないの実感させられます、何をやっても対等なんですよ?チビのくせに!
先週と今週の予約表が真っ黒で、ホントにありがたい事ですが!身体が悲鳴を上げそうです、
年末は正月用のお肉になりドンドン肉のグレードが上がっていきます、仕入れ価格もそれなりに上がりますが?お店の値段あげれません、ホントに年末が一年のうちで1番辛い時期なんです?正月迄何とか倒れないように頑張ろう!

先週の南の海で寒空の下でウエットスーツの着替えで時間がかかり過ぎたのか?それ以来です風邪気味です?
丁度去年の今頃風邪をこじらせてインフルエンザから無理をして肺炎に掛かり死にそうな目に遭ったので今年は用心です予防ワクチンも全て済ませて、万全のはずなのに、普通に風邪には掛かるようです?
やりたい事が頭に入るとしんどいのが?頭から出て行くんですよ?脳の収容範囲がだいぶ狭いようです?
今日も南は良さそうで?行きたかったんですが?
海は諦めてユミさんと温泉でも入ってゆっくりします、


今日も無事に?
2018/12/10
今日も何とか無事に終わりました、
波を写真で表現するのは難しいです?
波の手前の掘れてる所から撮るのが1番なんですが?そうするとボードごと巻かれてエライ事になってしまいます!
終わってローカルな人と話をしてると今日は波が小さいですね?と言ってますが僕には少し危険です?
今日はこの前御前崎のモーリーさんに教えて頂いた色々な事やってみると明らかに違いが、僕の長いロングボード10、6ftも有るボードが曲がり出しました?波のフェースを降りて行くんですが?これが又メチャクチャ危ないです!
波のピークでノーズから背中向きにハマるとこの大きなボードが僕の頭上を越えて飛んで行くんです?
こんな事が何度も起き出しました、レベルが?上がってるのか?今迄余り無かった経験、ボードが真っ直ぐからカービングです、
板もロングボードなのでスピード感が最高にスリリングです!
ある意味スノーボードのアルペンロングボード185cmに乗ってた時と似てる感覚かも?
ボード曲がる気がしないのに進行方向にキッチリ後ろ足のレールを入れると後はボードが勝手に曲がる筈ですが?SUPのサーフボードではこれにプラスアルファーの動作が必要なのが少し理解できました?
今日はよく怪我をせずに済んだものです、
終わって地元の人と色々と話してると、そらみるの野村さんのとこの若い人です、何処かで繋がってますね?SUPは良い人ばかりです!
この人達も波が小さいと言ってましたが、波の背中でも1メートル以上はあると思います、セットの大きいのはこれの1、5倍位かな?背中しか撮れないのが残念です、


今年最後のつもりで?
2018/12/10
今日もチョツト早起きして南まで来ました、
年末忘年会シーズンが年末迄つずくので今年最後のつもりで来ましたが海を見た途端にドキドキ!ワクワク!ハラハラです、
少し寒そうですが(気温0度)昔に買った5ミリのドライスーツを持参したので無理なく乗れそうですよ、でも着るのに30分脱ぐのに死に物狂いで30分かかりました?まるで拘束衣を着てる感じ?古いせいなのか身体が大きくなったのか?ゴムも伸び悪く着てもキツキツです?
これだけが辛いですが有り余ります!
今日はユミさんの誕生日と言う事で早めに乗って早めに切り上げですが充分楽しめそうかな!


忘年会シーズンが始まりました、
2018/12/08
今年初めての忘年会日に、
お店は大忙しです、
お肉も美味しいお肉仕込んでますよ!
佐賀県産の黒毛和牛A-4 カイノミが入荷です、
赤身カルビです、この部位だけで仕入れるとロースより高価ですが当店はトモカルビセットで仕入れるので、低価格での提供が出来ます、たまにしか無いので直ぐに売り切れてしまいます!
それと新しいカメラを買いました買っても!買っても!海でロストですが、
新しいと性能もドンドン良くなってます、
もちろん防水カメラです、


こんな に綺麗な絵が観れるんです!
2018/12/04
こんなにも綺麗な絵が観れるんですよね!
早起きして行きは4時間帰り道は5時間ぶっ通しの運転ですが?
1週間の疲が消えて行きます。、


チョット遠くに!
2018/12/03
今日の休みはどこも雨の予報で!東西南北どこか良い所は無いのかと?良く良く調べてみると東の方が天気が遅れて雨が降らないみたいなので?チョット遠めですが御前崎迄行って来ました!何と!朝3時に家を出る時から雨です、少し気が沈む出発で高速の降り口迄雨が降ってたのに最後の丘を超え海が見えた途端に青空がチラホラと?ホントにアンビリバボーです?
30年ぶりの御前崎です!30年前にwsfをしに来てて道具のトラブルで死ぬ程怖い目に遭って、wsfの考え方が変わりました?それ以来です、
若い時は怖いものにもノー天気で!体力にも自信が有ったのに自然の力には敵わない事をこの時に悟ったようです!
今日は真冬の厳しい海面と違い良い波が割れてました、
聞くとこれでも波無しのフラットコンデションらしいですが?僕には限界近いコンデションです!
波質、波角、フェースも初めてのコンデションです、
流石は御前崎フラットコンデションでも僕には手強い波でした、
それでも良いのが何本か乗れてワォ〜ッと声が出るほど良いのが何本か乗れて遥々来た甲斐がありました、
今日お世話になったモーリーさんのライド見れて良かったです!本物のハングファイブ初めて見ました、メチャ勉強になりましたが!僕には到底無理!
今度は相良でメローなロングライドお願いしますね!


良い散バイク道で、
2018/12/01
今朝も散バイクの途中でコーヒーブレイクです、
良い景色といい風が吹き抜けて良い時間が流れて行きます、


マラソン大会!
2018/12/01
孫のマラソン大会の応援に行って来ました、
孫の必死で走る姿を見てウルウル?です、
全ての子達!速い子も遅い子も皆んなを応援してました、
特に身体が少し不自由でも最後まで諦めずに走ってる子に勇気を貰いました、ホントに見習わないと!
元気をありがとうです、
この後バイクで手柄山です、今日も何か身に着けばと?
登り降りです、今日気がついたんですが?
バイクは大きい筋肉を使うせいか?心拍が上がりやすいのか?最近はsupでこの数値迄は中々上がりません?
良く良く考えてみるとsupも始めた頃はよく上がってた気がします、要するにモチベーションの違いかな?
バイク心拍が良く上がります!足もパンパンなんですが昇ると情けない程力不足を実感、


本日のお肉!
2018/11/27
今日のお肉は宮崎県黒毛和種三角バラです、
並カルビです、
それと最近寒くなって来たのでスープ類がよく出ます、
毎日スープを仕込んでますが、2日がかりで炊きます、
当店はスープのネタに和牛の筋などを使います、
これも上質のお肉を、お客様が沢山消費してくださるからできる話です、
贅沢なスープです、味付けに使う料理酒これも、
こだわります普通の料理酒は使いません使うのは黒龍の逸品、九頭龍です、恐らくこのお酒を料理酒に使うお店など無いと思いますが?偶然普通酒が足らない時に使ったら全然違うんですよ、スープの仕上がりが、スープこれ以上出ても困りますが?
これから益々寒い季節に温かいスープ如何ですか?

最近波乗りを始めてから仕事が凄く楽しくなって来ました、
人は余り疲れ過ぎると良くないのがよく分かりました、
と言っても適度な疲労、ストレス、は必要だと思いますが?
仕事を永くつずけるには歳に負けないモチベーションを保って絶対的な体力が必要なんですよ、
まだまだ頑張ろう、


迷いに迷った挙句、
2018/11/26
今日は南か北か迷った挙句同じなら近い方がと北方面に来ました、今日もいつものゲレンデは並小さく東に行くとそれなりに波が有ります、
とりあえず乗ったんですが今日の波は変なんです?
乗ると消えてしまう波ですこんな波も初めての経験?
カレントとか潮の加減なのか?波の乗れるのに尻切れとんぼ?少しストレスが溜まります?
よく分からないですが、それなりに遊べました、
少し後悔ですが?
帰り道は岩井温泉に入り美味しいお昼です!チョット食べ過ぎたかな?
何の為の運動なのか?3時間波乗りつずけたのに?
帳尻合わせに、帰りにバイクで山にでも登ろうかな?


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