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KIHEIの新着情報や日々の出来事など、店長の周りの出来事を綴っています。

	バイクで仕入れ
	2023/02/01 今日はバイクで仕入れに行きました、 バイクも街乗りはMTBの方が安全で楽しく走れます、 今日も花田の山田ストアさんにアボガドを買いに、 帰り道余りの気持ちよさに土手からドロップインです、 長らく下は避けていましたが、 久しぶりに降るとめちゃ気持ち良いですね、 ゆるーい坂ですが、登るより100倍は楽しいかな？ そこから帰り道途中でリヤタイヤがゴロゴロと音が鳴り出し見るとパンクです、 これも久し振りのサプライズです(修理道具持っているからですが) 楽しいものです、 これからバイクの季節かな？

	冬のセーリング
	2023/01/29 冬のセーリングで岩見漁港迄ヨットで行き、 最近オープンしました友達のレストラン牡蠣GOROさんに行って来ました、 牡蠣の他新鮮な魚介類　海の幸が信じられない料金で頂けます、 元々漁師さんなので、新鮮さは間違いないです、 今日もお腹いっぱい頂いて帰りは少し強風域の海域を楽しみながら帰りました、 行く港桟橋で一期一会、知らない方達と知り合いになったり、 ヨット初めて一年で冬の海も楽しめる様になりました。

	今朝も雪
	2023/01/28 今朝も雪で朝はタイヤが滑って大変でしたが、 昼から雪も溶けたので、 バイク通勤です、 今バイクを色々と試しています、 自分に合うように調整しながら、 今日はジェイミスのドラゴンですレイノルズのクロモリフレームです、 ハードテールと上り系のバイクなので、 乗り味がマイルドで凄く乗り易くて気に入りました、 難点は少し重量が重いのが気に障りますが？ 漕ぎ易さは抜群です長距離を走れそうな感じです♪ 寒さに負けずドンドン距離を伸ばしていこう、

	雪が積もりました
	2023/01/27 Kiheiに、こんなにも雪が積もりました、 嬉しいやら悲しいやら複座な感情です、 人生70年で恐らく初めてかもです、 姫路で夕方から降り始めた雪が、 こんなに積もった事は記憶に無いよ？ お陰でこの３日間殆どの予約がキャンセルだよ、 一番忙しい月末週なのにトッホホです。 今日は雪も溶けて沢山の来客を期待します。

	初営業のお知らせ
	2023/01/01 本年は1月４日からの営業になります、 本年も旧年中と変わらずに、 宜しくお願いします。

	連休を頂きます、
	2022/11/27 今週12日13日の月曜日と火曜日は火曜日は連休を頂きます、 この時期良いお肉がドンドン入って来ます、 鹿児島県産黒毛和牛メス　A4ランクです、 部位は前三角バラです、 僕が若い頃焼肉屋さんで働いてた時代は、 お肉の流通が今とは全然違いお肉屋さんの扱いがほとんどで、 1頭買いの枝肉が当たり前の時代でした、 その頃のこの部位は骨付きだったので、 ノコギリでカットして骨付きカルビとして提供していました、 懐かしい時代です、勿論50年以上も昔の話です、 今は時代が変わり流通も便利になり殆どが骨を外してパーツで 仕分けチルドで流通が主流です、 この部位を昔ながらにカットして提供しているのがキヘイカットカルビです、残念ながら骨は付いていないですが、その分ハズレは少なく良いカット肉を提供出来ます、 最近このキヘイカットカルビが皆さんに浸透して来たのか、 注文数が増えて品切れの時も出て来ました、 良いお肉を頼まれるお客様が増えて来たように感じます、 是非食べてみて下さいね。

	ボジョレーヌーボ解禁
	2022/11/16 ボジョレーヌーボの解禁日に先立ち本日入荷しました、 今年は特別に金賞受賞のボジョレーヌーボです、 ラベルの顔が素朴で素敵ですね、 明日の夜24時を超えると頂けます、 僕も楽しみにしています、 僕の大好きなボジョレーも値上がりが凄い事になりそうです、 今のうちに飲んでしまいましょう。

やきにくれすとらん　あんど　ばー　きへい 〒670-0962 姫路市南駅前町28 ご予約・お問い合わせはお気軽に・・・ TEL 079-281-7869 [ 月曜定休日以外の午後１時から午後10時頃まで ] 　営業時間　17:00〜23:00[last order] 定休日　毎週月曜日