「喜平 KIHEI」 兵庫県姫路市の焼肉レストラン&バー

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KIHEIの新着情報や日々の出来事など、店長の周りの出来事を綴っています。

忘年会シーズンが始まりました、
2018/12/08
今年初めての忘年会日に、
お店は大忙しです、
お肉も美味しいお肉仕込んでますよ!
佐賀県産の黒毛和牛A-4 カイノミが入荷です、
赤身カルビです、この部位だけで仕入れるとロースより高価ですが当店はトモカルビセットで仕入れるので、低価格での提供が出来ます、たまにしか無いので直ぐに売り切れてしまいます!
それと新しいカメラを買いました買っても!買っても!海でロストですが、
新しいと性能もドンドン良くなってます、
もちろん防水カメラです、


こんな に綺麗な絵が観れるんです!
2018/12/04
こんなにも綺麗な絵が観れるんですよね!
早起きして行きは4時間帰り道は5時間ぶっ通しの運転ですが?
1週間の疲が消えて行きます。、


チョット遠くに!
2018/12/03
今日の休みはどこも雨の予報で!東西南北どこか良い所は無いのかと?良く良く調べてみると東の方が天気が遅れて雨が降らないみたいなので?チョット遠めですが御前崎迄行って来ました!何と!朝3時に家を出る時から雨です、少し気が沈む出発で高速の降り口迄雨が降ってたのに最後の丘を超え海が見えた途端に青空がチラホラと?ホントにアンビリバボーです?
30年ぶりの御前崎です!30年前にwsfをしに来てて道具のトラブルで死ぬ程怖い目に遭って、wsfの考え方が変わりました?それ以来です、
若い時は怖いものにもノー天気で!体力にも自信が有ったのに自然の力には敵わない事をこの時に悟ったようです!
今日は真冬の厳しい海面と違い良い波が割れてました、
聞くとこれでも波無しのフラットコンデションらしいですが?僕には限界近いコンデションです!
波質、波角、フェースも初めてのコンデションです、
流石は御前崎フラットコンデションでも僕には手強い波でした、
それでも良いのが何本か乗れてワォ〜ッと声が出るほど良いのが何本か乗れて遥々来た甲斐がありました、
今日お世話になったモーリーさんのライド見れて良かったです!本物のハングファイブ初めて見ました、メチャ勉強になりましたが!僕には到底無理!
今度は相良でメローなロングライドお願いしますね!


良い散バイク道で、
2018/12/01
今朝も散バイクの途中でコーヒーブレイクです、
良い景色といい風が吹き抜けて良い時間が流れて行きます、


マラソン大会!
2018/12/01
孫のマラソン大会の応援に行って来ました、
孫の必死で走る姿を見てウルウル?です、
全ての子達!速い子も遅い子も皆んなを応援してました、
特に身体が少し不自由でも最後まで諦めずに走ってる子に勇気を貰いました、ホントに見習わないと!
元気をありがとうです、
この後バイクで手柄山です、今日も何か身に着けばと?
登り降りです、今日気がついたんですが?
バイクは大きい筋肉を使うせいか?心拍が上がりやすいのか?最近はsupでこの数値迄は中々上がりません?
良く良く考えてみるとsupも始めた頃はよく上がってた気がします、要するにモチベーションの違いかな?
バイク心拍が良く上がります!足もパンパンなんですが昇ると情けない程力不足を実感、


本日のお肉!
2018/11/27
今日のお肉は宮崎県黒毛和種三角バラです、
並カルビです、
それと最近寒くなって来たのでスープ類がよく出ます、
毎日スープを仕込んでますが、2日がかりで炊きます、
当店はスープのネタに和牛の筋などを使います、
これも上質のお肉を、お客様が沢山消費してくださるからできる話です、
贅沢なスープです、味付けに使う料理酒これも、
こだわります普通の料理酒は使いません使うのは黒龍の逸品、九頭龍です、恐らくこのお酒を料理酒に使うお店など無いと思いますが?偶然普通酒が足らない時に使ったら全然違うんですよ、スープの仕上がりが、スープこれ以上出ても困りますが?
これから益々寒い季節に温かいスープ如何ですか?

最近波乗りを始めてから仕事が凄く楽しくなって来ました、
人は余り疲れ過ぎると良くないのがよく分かりました、
と言っても適度な疲労、ストレス、は必要だと思いますが?
仕事を永くつずけるには歳に負けないモチベーションを保って絶対的な体力が必要なんですよ、
まだまだ頑張ろう、


迷いに迷った挙句、
2018/11/26
今日は南か北か迷った挙句同じなら近い方がと北方面に来ました、今日もいつものゲレンデは並小さく東に行くとそれなりに波が有ります、
とりあえず乗ったんですが今日の波は変なんです?
乗ると消えてしまう波ですこんな波も初めての経験?
カレントとか潮の加減なのか?波の乗れるのに尻切れとんぼ?少しストレスが溜まります?
よく分からないですが、それなりに遊べました、
少し後悔ですが?
帰り道は岩井温泉に入り美味しいお昼です!チョット食べ過ぎたかな?
何の為の運動なのか?3時間波乗りつずけたのに?
帳尻合わせに、帰りにバイクで山にでも登ろうかな?


朝からバイク、
2018/11/23
今日は朝から手柄山です、
1本目の登りですが以前よりかなり力強く登れる様な気がします、
その後は教えてもらった事を意識して登りましたが足の疲れ方が以前とずいぶん変わりました、
バイク サドルの位置を1センチ程下げて後ろに移動させたんですが、妙に合ってる様な感じ?感じが変わったので良いのかも、
終わって足の張り方が効いてる事を証明してます、
1時間程乗っただけなのに500カロリー程消費です、
久し振りな数字に又ビックリ!
これから寒くなると波乗りも行くのが辛くなってくるので、バイクにシフトしようかな?


今日も良いお肉!
2018/11/23
今日も良いお肉をさばいてます、
鹿児島県産 和牛 A-4リブロースです、このお肉をバラバラにして上カリビにするんですが、メチャロスが出るので他所では考えれないのでは?
それとこのお肉も鹿児島県産和牛三角バラです、
このお肉は並カルビです、今日も良いお肉をさばいてます、
年も迫ってくると急に良いお肉が出て来るんですよ?
今が一年で1番の焼肉の食べごろかも?

明日は久しぶりにバイクかな?この前に教えてもらった事を確認したかったのに、時間が取れません?もっともっと時間が欲しいです、若い時は時間が有り余ってたのに ?なんでだろう?
身体の動きが悪くなったのか?時間が速く回り出したのか?
とにかく時間!もう倍ほど欲しいです!


盛り沢山、
2018/11/20
今日は北方か南方か悩みました、
南は天気快晴ででも波が少しサイズダウンで
北は波のサイズは有りますが天気が今1つです、
最後に見た予報で天気が僕の乗りたい時間帯だけ回復(晴れマーク)方向に変わりました、
しかし朝起きて、鳥取道に乗った途端大雨です!
ワォ〜!です、予報どうりなので乗る頃には晴天に!
どうなの?この晴れ男ぶりは!自分でもびっくりです、
今日は休みなのでゆっくりなスタートですゲレンデはもうサーファーが沢山入ってます、
今日もスペシャル!面がすごく綺麗でなかなか崩れない波です!
初めてボトムターンらしき物が出来た様な感じ?
自分だけ感じたのかも?
それとこの小さな陸上川んサケの遡上があるみたいです、
川の河口付近に尻尾をかじられイクラを腹に抱いたサケが上がってましたよ、こんな小さな川に上がるのかな?間違えて上がったのか?仕事全う寸前で可哀想ですね、
今日もルンルンで帰りは温泉に入って帰ろうと窪田さんに教えて頂いた山奥の温泉に行ったら時間が3時からですと言われ帰ろうとした途端車が一台上がってきました、運転してる人が僕をじーっと見てるので?よく見直すと何処かで見覚えのある顔です、40年近く前からWSFで一緒によく遊んだ友達の森川さんです?
岡山の何でこんな山奥の人知れず温泉で出会います?
奇跡に近い!久し振りなので一緒にご飯食べて温泉に入りました、色々と話をしました、少しSUPに興味が出て来たみたいです、今度同じ海で出逢えたら楽しいかもですね!
今日も良い休みになりましたよ!


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やきにくれすとらん あんど ばー きへい

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