「喜平 KIHEI」　兵庫県姫路市の焼肉レストラン&バー
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KIHEIの新着情報や日々の出来事など、店長の周りの出来事を綴っています。

ハワイアンコーヒー
2023/08/26
新しくハワイアンコーヒーを探しました、
ROYAL KONA coffeeとライオンコーヒーの
フレバーコーヒです、
以前はハワイアンアイルズ　コナコーヒーをメーカー直送で提供していましたが、メーカの会社が無くなってしまいました、
仕方なく自分で焙煎していましたが素人には思う様に焙煎出来ません、
以前のコーヒーが飲みたくて探してみると、
有りましたヘーゼルナッツ　フレーバーです、
普通のコーヒー豆に比べると高級な価格ですが、
美味しいコーヒーが蘇りましたよ、
食後にこの香りを楽しんで下さいね。


お盆休みの振り替え
2023/08/23
今週の月曜日から水曜日の３日間お盆休みを頂きました、
24日の木曜日から平常どうりの営業に戻ります、
このお盆休みで僕の家族と一緒にいつも来る鳥取の陸上海岸に海水浴です
夜は鳥取駅前に在る温泉宿、
昔足を大怪我した時にワールドジムに泊まりでリハビリに来た時に、
お世話になった老舗旅館がとても良かったので、
今回もお世話になりましたが、
以前にも増して良い旅館です、
家族も大喜びで、こんなに街中の旅館なのに天然温泉の掛け流しで湯出温度が60度と調整無しで湧き出てます、
有りえない街です、宿から一歩出ると昭和な街並みに癒されます、
海遊びは生まれて初めてカヤックに乗りジオパーク海岸洞窟などを探索です、
コウモリが飛び交う洞窟　コバルトブルー色の水の澄んだ海上をスイスイと進みます、これは楽しい乗り物です、
良い夏休みを頂きました、
又仕事頑張れそうです。


本日の上カルビです、
2023/08/13
本日の上カルビを、
鹿児島県産A4ランク　メス
リブロースです、
このロースをバラバラにして脂を殆ど削ぎ落とし、上カルビに整形いたします
お肉屋産で買うより安く提供しています、
限界価格完全に超えてます、
もうお肉では利益は出ないので、
ドリンク他の料理で何とかです、
皆さんドンドン飲み物の注文をお願いしますね、
美味しいお肉食べて夏バテに負けない身体手に入れましょう。


台風が来そうかな
2023/08/12
台風が来そうです、
姫路ど真ん中になりそうです、
準備始めないと、
えらい事になりそうかね。


しまなみレモン100%生搾り
2023/08/12
最近の晩酌はこの飲み物にハマってます、
しまなみレモン100パセーント生搾り果汁です、
タンカレーJINと合わせて飲んでいますが、
このレモン果汁が又最高に美味しいんですね、
仕事を終えて家に帰ると直ぐにこのカクテルを作ります、
身体を冷やすカクテルはモヒートの方が良く冷えますが、
体の芯まで冷えてしまうので年寄りには不向きです、
このしまなみレモンジンリッキー最高なので試してみてください、
絶対にはまります。


早起きして
2023/08/08
久し振りに早起きして、
峰山に来ました、
登れる所まで登ろうと組んで直ぐのバイク車から降ろして試走した途端チェーン落ちです、
もうがっかりです、
車に積むのにタイヤを外したのでリアディレラ&ワイヤーが緩んだみたいで、
流石はディオーレグレードです、
次は絶対にXTに交換です、
調整して直り気を取り直してスタートです、
思ってた以上に脚力が落ちてて、
以前45分程で登ってた距離が1時間10分も掛かりおまけに途中から膝にも違和感が出だし今日はここまでです、
あわよくば写真の山の頂上まで行きたかったんですが、
膝と体力　気力全てまだまだです、
最初の踏み出す一歩が大事と心得て、
ボチボチ初めて行きます、
又もや70過ぎての手習いです。
カラッカラの気持ちい良い風に吹かれて今から降りて行きます。


良いバイクに、
2023/08/07
やっと完成です、
これからのトレンディなMTBの形です、
前シングルギア　リアギヤは11速のロー側歯数51Tのナローワイドです、
以前のギヤは前3枚ギヤ後ろがロー側歯数34t
今日乗った感じでは51Tは要らない感じですが、
貧脚な自分にはしばらくは保険で必要かな、
それにしても凄くシームレスで前のギヤが何で今迄有ったのか不思議なぐらいに感じます、
パーツのグレードがディオーレしか選択出来ないので何ともモヤモヤなシフト感覚ですこれでXTグレードが有れば最高なんですが。
MTB復活して欲しいものです、
こんなにも乗り易くて楽しい乗り物他に無いよ、
ヨット初めて、こんなにも弱ってしまった身体を
何とか元に戻す様に何処かに登ろうかな？


古いバイクをグレードアップ？
2023/08/01
古いMTBのスラムの変速が壊れて、
部品が揃わないので、
最近のトレンド前シングル後ろ11速に換装です、
それも34の歯数が51丁です、
またこれからバイクも頑張ってみようかな、
道具が変わると気持ちも変わる。


夏休み、
2023/07/25
昨日の休みは家族をヨットに乗せて乗せて男鹿島に、
少し天気が不安定な予報だったので、
注意しながらの航海でしたが着いてみるとこの青空が広がり、
着いてランチを中村荘で新鮮な魚介類などを堪能して、
釣り大好きな孫も大漁の釣りにと、
皆んな大喜びです、

連休の今日は午前中はエアコンで良く冷えた艇内でのんびりとモーニングコーヒーを飲みながら過ごして、
昼から新しく手に入れた軽量な3、5kwの発電機の試運転です、
それにしても艇内快適です。


クーラーが故障、
2023/07/23
この暑さで一階のエアコン3台有るうちの一台が故障しました、
このエアコンが大変なんです、
天井部を沢山剥がさないと交換が出来ないらしく、
仕方なく厨房の天井に5馬力のエアコンを増設しました、
エアコンが効かなかった間が嘘の様に快適に仕事はかどります。
急な対処にも対応してくれましたマルゴ商会のなおちゃんには感謝です、
ありがとうございました。


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